资料来源：同济赤壁医院时间：2015-12-04 09:10:15
预防喉癌怎么吃?喉癌是头颈部最好发的恶性肿瘤之一，仅次于肺癌，是在呼吸道居第二位的高发癌。喉癌的主要症状是说话声音嘶哑，持续性喉痛，咽喉异物感明显、咽痒、咳嗽等。那么预防喉癌的饮食都有哪些呢?
(1)饮食要定时、定量、少食多餐。要有计划的摄取足够的热量和营养，其中热量和蛋白质要比正常人酌情增加20%左右，以维持正常体重。
(2)多吃具有防癌抗癌作用的新鲜蔬菜水果和其他食品，如富含维生素A、C较多的深绿色的蔬菜。
(3)不吃或少吃可能致癌的各种食品，如油炸、火烤、烟熏及盐腌的制品，预防喉癌，特别是烤糊、焦化了的食品更不能吃。
(4)坚持高热量，低脂肪饮食。常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
(5)食物应昼夜保持新鲜，不吃任何发霉变质的食物，剩饭剩菜最好也不要吃。
(6)少吃精米、精面，多吃粗米、全麦片、标准粉、多吃五谷杂粮、玉米面、赤小豆、黄米饭、豆类(黄豆、扁豆、豌豆等)都是预防喉癌的良好饮食。
(7)常吃富有营养的干果、种籽类食物，如葵花子、西瓜籽、花生、杏干等，这些食物含有多种维生素、各种矿物质，并富含纤维素、蛋白质和非饱和脂肪酸等可以帮助人们悠闲预防喉癌。
(8)为了保持大便通畅，应多吃富含纤维素的食物，如芹菜、菠菜等;便秘的喉癌病人每天早晚饮蜂蜜水，蜜糖需用凉开水冲。
(9)预防喉癌戒烟、戒酒是必不可少的。
预防喉癌的饮食应注意事项还包括膳食应多样化，食品的种类、品种要荤、素搭配、加工方法要经常改变，使饭菜多样化。这有利于打断“癌变工程”，防止癌症复发和新癌症的生长 。
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