国内外研究认为，结直肠癌患者的亲属发生结直肠癌的危险性较一般人群明显增加。 虽然大肠癌有一定的遗传倾向，但绝大多数散发性的大肠癌与环境因素，特别是饮食因素密切相关，提早对饮食进行干预，可以降低大肠癌的发病率。

　　长期食用高脂肪饮食和纤维素不足 导致结肠癌的主要发病原因 随着人们生活水平的提高和民众饮食结构的改变，尤其是膳食结构西化、肥胖人口增加、快餐油炸食品及含糖饮料、碳酸饮料的流行，结肠癌发病率在黑龙江省连年走高，已超过2%。 长期食用高脂肪饮食和纤维素不足是导致结肠癌的主要发病原因。

　　饱和脂肪酸的饮食可增加结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，并改变大肠菌群的组成。胆汁酸经细菌作用可生成致癌物质，固醇环也可因细菌被芳香化而形成致癌物。实践经验表明，结肠癌是可防可治的。平衡膳食、多吃高纤维食物有助于人们远离结肠癌。

　　生活中，不少人认为只要多吃鱼、虾、豆类、水果和蔬菜，就一定是科学防癌的饮食，其实一种或某一类食物的营养成分，不可能完全符合人体对营养的全部需要，任何单调的饮食模式或偏食习惯，都会造成一些营养素过剩和另一些营养素的缺乏或失衡，恶果之一就是诱发癌症，所以均衡饮食十分重要。 高纤维低脂肪饮食能减少患结肠癌的危险性 同时，有许多证据表明，高纤维低脂肪饮食能减少患结肠癌的危险性。这是因为，食物纤维可吸收水分，增加粪便量，稀释肠内残留物浓度，能缩短粪便通过大肠的时间而减少致癌物质与肠黏膜接触的过程。刘明建议，年龄低于50岁的人应每天摄入38克纤维，50岁以上者应每天摄入30克纤维。较好的纤维来源于谷物的麸、植物叶子和主干、坚果、种子、水果和蔬菜，后者如芹菜、韭菜、白菜、萝卜，这些蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌物质及有毒物质。

　　以下易感人群尤其要注意对结肠癌的预防：家族性结肠息肉病患者、老年人、肥胖者、以肉类为主食者、大肠癌病人的直系亲属、维生素D缺乏者、大量饮用啤酒者、大肠癌高发区居民、已行胆囊切除者。他建议普通人群从50岁开始，每年检查大便隐血一次，每5年行纤维结肠镜检查一次;有大肠癌家族史者亲属，起始检查年龄从40岁起。