资料来源:赤壁蒲纺医院时间:2015-09-06 10:28:44
饮食如药,五味六气,皆当随人所宜,以众人体质各有寒热阴阳偏胜之异。故绝食则死,暴食则病,偏食亦病,因食致病,所谓病从口入;有病之人,饮食得当,则食可补虚,食可疗病,饮食失当,因食病重,枉至夭亡,难尽天年。故无论常人与病人,饮食当有禁忌,比之病者,犹当注意。
鼻咽癌的饮食禁忌:
一、宜忌方面
1、禁吸烟、禁饮酒。抽烟太多,容易引起鼻咽癌;在治疗期间抽烟,有可能导致治疗失效;康复期抽烟,有可能诱发鼻咽癌。酒属于刺激性饮料,含有酒精,抑制免疫功能,于康复不利。
2、忌食刺激性食物,如香葱、大蒜、韭菜类、生姜、花椒、胡椒、辣椒、桂(桂皮、桂枝油)等。对于鼻咽癌患者,不是完全不能吃,以少食为宜,特别辛辣的最好别吃。
3、各种煎、炸、熏、烤肉食类、鱼类食物,各种腌制的咸菜类,最好别吃,于鼻咽癌的康复不利;于正常人,这些食物也属于导致鼻咽癌的高危因素,嘴馋时少食即可。
4、鼻咽癌患者,建议不食下列食物:母猪肉、猪头肉、驴肉、马肉、牛肉狗肉、兔肉、鸡肉(乌骨鸡除外)。可能助热生痰,不利于康复,甚至导致疾病复发。
5、不利于咽喉清爽,具有刺激性、干燥与粗糙性的各种食物或小吃类食品,尤其在放化疗后,出现咽喉干燥少津,阴液不足等副作用时更要注意忌食,如有辣味的各种食物,各种煎饼或饼干,各种煎、炸、炒炙的各类食物,如豆类、花生、瓜子、小鱼等等。
5、忌食各种油腻类食物、口味偏重的火锅类食物。此类食物容易阻滞脾胃,导致脏腑功能受损,以致湿热内生,容易导致或加重种种病变,于康复不利。
二、宜食方面
1、饮食之宜的一般原则:(1)饮食宜清淡(避免脾胃受损,湿浊内生);(2)在治疗期间,饮食宜富于营养(有利于补充因病致虚的损耗),(3)容易消化(有利于保护脾胃功能),从而有利于早日康复;(4)有助于增强免疫机能(增强免疫力,则有助于抗癌);(5)食量宜适可而止(过食则伤脾胃,不利于康复),必要时可少食多餐。
2、下列食物有助于增强免疫力、增强抗癌能力,无论常人或患者,均可常食:海参、海蜇、黄鱼、牡蛎、淡菜(贝类,也称青口)、海龟、蚶(均属海产品)、甲鱼、乌龟、蟹、田螺(均属水产品)、蟾蜍、青蛙、僵蛹、蛇肉、蛋类、猕猴桃、核桃、红枣、花生、甜杏仁、薏苡仁(薏米)、菱角、山药、茯苓、豆角、香菇、大叶菜、芋艿、魔芋、黄瓜、大豆、胡罗卜,等。
3、以下肉食类食物,鼻咽癌患者一般可以食用:海产鱼类、淡水无鳞鱼类(泥鳅、鳝鱼、黄颡鱼、鲶鱼、回头鱼等),青鱼、黑鱼(柴鱼)、田螺、鸭、奶品、猪蹄、猪皮、蹄筋、动物肝脏(猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、瘦猪肉、羊肉。
4、以下食物,对于减轻放化疗副作用可能有所帮助,可随宜而食:泥鳅、鳝鱼、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼(柴鱼)、甲鱼、乌龟、虾、蟹、田螺、鸡血、鹅血、羊脑、猪脑、多种海鱼、红枣、桂圆、核桃、猕猴桃、苹果、蘑菇、油菜、莼菜、金针菜、芦笋、南瓜、葵花籽、绿豆、黄豆、赤豆、绿茶,等。
5、咽喉有痰,或干咳少痰,体质阴液不足,对下列食物可随宜择食:核桃、白果、无花果、罗汉果、松子、枇杷、橄榄、杏仁、桃、橙、柚、荸荠、白萝卜、冬瓜、丝瓜、芥菜、海蜇、海带、紫菜,等。
6、阴虚低热,口干舌燥,对下列食物可随宜择食:西瓜、菠萝、荸荠、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、梅、黄瓜、鲜桑椹子(均可生吃),以及冬瓜、苦瓜、莴苣、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、鸭、青鱼(均可菜食)、太子参、石斛、百合、麦冬、玉竹、沙参(均可菜食、茶食、药食),等。
7、形寒肢凉,阳气不足,小便频,下列食物可随宜择食:人参、红参(茶食或药食)、党参、黄精、山药、肉苁蓉、巴戟天(炖猪肉、排骨、羊肉;常人也可炖鸡)。
【温馨提示】 专家提示,对于鼻咽癌的治疗一定要选择正规医院,以免由于治疗不规范以及服务不周等原因,造成不必要的损害。若有更多关于鼻咽癌的疑问,请点击在线咨询。
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